O STROME POHLAVIE POUŽITIE PLODY ROZMNOŽOVANIE LISTY
PESTOVANIE SEMIAČKA STRATIFIKÁCIA KULTIVARY NÁZOV
w w w . g i n k o - s p g . o r g
GINKO
BILOBA
je najstarším druhom stromu na našej planéte - zaraďuje sa medzi ihličnany
i napriek tomu, že jeho listy neprípomínajú ihličie. Kedže patrí do skupiny
nahosemenných rastlín (Gymnospermae), častejšie ho nájdeme zaradeného do skupiny
ihličnanov. Vyznačuje sa mimoriadnou odolnosťou voči klimatickým zmenám a
prírodným vplyvom. Je to jediný 
žijúci
zástupca rastlinného druhu, ktorý bol ešte donedávna považovaný za dávno vyhynutý.
Prakticky zostal nezmenený viac ako 150
miliónov rokov (niektoré zdroje uvádzajú dokonca vek 300 miliónov rokov).
Najstaršie fosílie ginka sa datujú k obdobiu Permu - 270 mil. rokov. K tomuto
veku sa približuje i v súčasnosti novo-objavená Wollemi Pine (www.wollemipine.sk),
v Austrálii v roku 1994. Jej výskyt sa odhaduje na 220 mil. rokov. Dúfajme,
že jej osud bude minimálne tak úspešný ako to bolo u ginka. Nevýhoda Wollemi
Pine, ktorá môže spomaliť jej rozšírenie, je jej nižšia odolnosť voči mrazom
(max. -10 °C°).
Niektoré fosílie ginka sa datujú do obdobia Permu - 280 mil. rokov (Paleozoikum - mladšie prvohory - perm). Jediným z druhu ginkovitých prežilo do súčasnej doby len ginko biloba. Medzi vyhinuté ginkovité dreviny patria- Ginko coriacea, Ginko adiantoides, Ginko tigrensis, Ginko apodes, Ginko digitata, Ginko yimaensis, Ginko gardneri. Najviac fosílií gínk sa datuje do obdobia Jury - 213 mil. rokov - v čase existencie dinosaurov. (fotografia - paleocén, Južná Dakota, USA)
Ginkgo biloba je dvojdomý strom t. j. samčie a samičie rastliny rastú oddelené. Zakorenené rastliny sa vyznačujú odolnosťou voči suchu a znečisteniu. Má imunitu, ktorá si vie poradiť s hubami, či pliesňami a ani škodcovia z ríše hmyzu sa neunúvajú tento strom obťažovat. Nemá vysoké nároky na pôdu, mladý stromček však treba do 3 rokov chrániť zatienením pred priamymi slnečnými lúčmi Je vhodný do parkov a do mestských ulíc. Samičie plody majú pre väcšinu ľudí nepríjemný pach, ktorý sa prejavuje až po rozdrvení plodu. Zaujímavé je, že je veľmi obťiažné nájsť imelo na ginku - inými slovami, ešte to nebolo doteraz spozorované. Dosahuje výšky až 30 metrov a šírky 9 metrov a zaraďujeme ho medzi pomaly rastúce rastliny. Ginko rastie zväcša pomaly, priemerne 30cm za rok, v čase od konca mája do konca augusta. Rast je v podstate tažko predvídateľný, raz môže strom narást o 10 cm, inokedy zase o 70 cm.
Samčie pohlavné orgány znázorňuje nasledovný obrázok
Rozlíšenie
samčích a samičích stromov nie je možné zistiť na základe vonkajších vlastností.
Niektorí autori uvádzajú pre rozlíšenie pohlaví odlišnost vo forme koruny
a listov. Samičie ginká by mali mať menej vykrajované listy a ováľnejšiu korunu.
Naopak, samčie by mali byt štíhlejšie s výrazne vykrojenými listami. Existujú
ešte dva možné spôsoby rozlíšenia pohlavia: vegetačne a geneticky. Vegetačným
postupom vychádzame z faktu, že samičie ginká výrážajú puky na jar o 2 až
3 týždne skôr ako samčie. Na jeseň zase zhadzujú o 2 až 3 týždne listy skôr
ako samčie. Tento postup je možné použit, ak pestovatel má k dispozícii viacej
stromov v tých istých podmienkach. Nedávne zistenia však nepotvrdzujú túto
hypotézu, pretože samčie ginká v Bratislave opadali skôr ako samičie. Noapak
túto hypotézu potvrdili ginká v Topoľčiankach, kde samice ginka opadli skôr
ako samec. Jediný rozdiel medzi týmito prípadmi je v tom, že Topoľčianske
samičie ginká nemali v roku 2005 žiadne plody. Z tohto sa dá usúdiť, že samičie
ginká opadávajú skôr len v tom prípade, keď nemajú plody. Tie, ktoré majú
plody musia s listami vydržať dlhšie, aby mohli čo najdlhšie podporovať plody.
Túto hypotézu je nutné overiť na ďaľších prípadoch.
Genetický postup je zložitejší.Tu je tiež možné uplatniť dva postupy: po prvé, zistením génu v DNA, ktorá zodpovedá za pohlavie, alebo za druhé, analýzou chromozómov v ginkgo bunkách (v metafáze). V prvom prípade zatiaľ nevieme identifikovat gén, ktorý by zodpovedal za pohlavné odlíšenie. Najbližšie sú k tomuto génu čínsky vedci, ale bohužial literatúra je dostupná len v čínskom jazyku. V druhom prípade sa vychádza zo zistenia, že pohlavné bunky ginka sú ako u ľudí XX a XY. Problém je, že takéto chromozómy možno zistit len v bunkách, ktoré sú v metafáze (púčiky, alebo konce korienkov). Ani v tomto prípade to nie je jednoduché, pretože pre pozorovanie chromozómov je potrebné vlastniť špeciálny mikroskop za nie najmenšie peniaze.
Extrakt z Ginka dvojlaločného je v poslednej dobe veľmi vyhľadávaný. Dôvody účinku týchto extraktov nie je ani doteraz objasnený. Látky ginkgolides sa nevyskytujú v žiadnej inej rastline. Tieto látky potlačujú alergické reakcie, majú kladné účinky pri poruche zraku, sluchu a pri poruchách prekrvenia mozgu. Extrakt z ginkga obsahuje velké množstvo anti-oxidantov a najznámejší je jeho účinok pri podpore krvného obehu a zlepšení prietočnosti krvi. Je taktiež vhodný pre osoby staršieho veku, ktoré majú problémy s nedostatočným prekrvovaním končatín. Dlhodobým užívaním ginko preparátov sa môže nebezpečne ovplyvniť zrážanlivosť krvi.
Upozornenie: Pri konkrétnej chorobe si pred začatím úžívania preparátov na báze ginkgo biloba extraktu vyžiadajte súhlas Vášho ošetrujúceho lekára. Pravidelné užívanie preparátov ginka spôsobí totiž nižšiu zrážanlivosť krvi a preto pred prípadnou opreáciou je potrebné s dostatočným časovým odstupom vynechať ich užívanie.
Plody
ginkga sú asi vo veľkosti čerešne so žltým olejovitým obalom a so semiačkom
uprostred. Surové plody je síce možné jesť, ale obsahujú látku, ktorá odbúrava
vitamín B6 v tele, preto sa neodporúča jesť vo väcšom množstve. Tepelnou úpravou
sa táto negatívna vlastnost vylúči. Plody sú bohaté na niacín a obsahujú aj
ostatné bežné vitamíny a minerálne látky. Zároveň sú bohaté na niacín, škrob
a bielkoviny. Čínska medicína používa varené plody na liečenie astmy, hlenovitého
kašla a problémov s príliš častým močením. Plody ginkga dozrievajú na jeseň
– október, november.
Rozmnožovanie ginka je možné dvomi spôsobmi – semiačkami, alebo odrezkami (vegetatívne), ktoré sa však považuje za najzložitejší a najmenej spoľahlivý spôsob rozmnožovania. Pohlavné rozmnožovanie (semiačkami) je zdĺhavejšie, ale istejšie pre dopestovanie samčích a samičích gínk. Vo väčšine prípadov sa zo semiačka dopestujú samčie a nie samičie stromčeky. Semená Ginka dvojlaločného z izolovaných samičích stromov sú neklíčivé - neboli opelené
Listy ginka sú vejárovito tvarovené, žilky prebiehajú (unikátne) od stopky ku koncom listu. Od jari do septembra sú listy zelené, na jeseň sa menia na výrazne žltú. Fáza, kedy sú žlté je krátka a listy opadnú zo stromu za pomerne krátku dobu. Pri jarných mrazoch sa môžu vyskytnúť hnedé okraje listov (dôsledok mrazu). VIac poškodené listy dokáže ginko nahradiť v priebehu mesiacov júl až august totho istého roka - takéto listy zobrazuje i nasledovná fotografia.
Pri jarných mrazoch sa môžu vyskytnúť hnedé okraje listov (dôsledok mrazu). Tento stav nastane ak je ginko čerstvo vysadené v danej lokalite. Ginko nestačilo zapustit korene do takej hĺbky, kde mi nedošlo k namrznutiu. Po dobrom zakerenení by sa tento stav v ďalších rokoch nemal opakovať. Viac poškodené listy dokáže ginko nahradiť v priebehu mesiacov júl až august toho istého roka - takéto listy zobrazuje i nasledovná fotografia z augusta 2006..
Pestovanie nie j v našich končinách príliš komplikované. Ginko nie je náročné na pôdu, ako dospelé znáša aj tunajšie mrazy. Najviac mu vyhovuje priepustná pôda, slnečné až poloslnečné stanovište s nižšou pôdnou vlhkosťou. Malé ginká (do troch rokov) treba chrániť pred priamym slnkom. V prípade výsadby zakúpenej sadenice sa uvádza, aby sa sadenica vložila do nádoby s vodou na 10 minút pre nasiaknutie vodou. Po tomto postupe nezalievajte už zasadenú sadenicu, pretože jej môžete uškodiť. Priveľa vody môže spôsobiť aj vädnutie listov. Zistiť kedy ginko poliať zistíte pohľadom na pôdu pri koreňoch rastlinky - ak je stále vlhká, v žiadnom prípade ho nepolievajte. Polievajte až keď je pôda presušená. Polievať ginko je nutné i počas zimy a to v čase, keď je odmäk, nie počas mrazov. Podrobnejší návod na pestovanie nájdate tu (PDF - 2,5MB alebo JPG - 0,8MB)
Ginko prihnojujeme podľa potreby, najlepšie lastovičím alebo slepačím trusom - neodporúčame chemické hnojivá. Orezávanie a strihanie vykonávame skoro na jar (počasie bez mrazov), aj to len v nevyhnutných prípadoch. Ginko je jednou z tých drevín, ktorým strihanie príliš neprospieva.
Semiačka
sú vo veľkosti väčšieho lieskového orieška, alebo pistácie. Iba opelené semiačka
sú 
použiteľné
pre novú výsadbu. Po dozretí plodu pozbierame plody ginka (použitím latexových
rukavíc), po istú dobu necháme plody neočistené v chlade. Potom semiačka oddelíme
od dužiny, dokonale ich od nej očistíme. Nižšia teplota plodov uľahčuje ich
čistenie - na semiačku nezostáva toľko dužiny. Semiačka čistíme v latexových
rukaviciach a najlepšie na ich čistenie sa nám osvedčil drôtik pre oškrabávanie
pripálených jedál z riadov. Semiačka následne vložíme do roztoku bielidla
9:1, pre zlikvidovanie húb a pliesní. (nie je nutné ak sú semiačka správne
očistené) Následne ich môžme uložiť do chladu, alebo ich stratifikujeme. Pre
uľahčenie klíčenia, môžme pilníkom, alebo drsným papierom narušiť tvrdý povrch.
Po niekoľkých mesiacoch uschovaných semiačok v chlade (ideálne je uschovať
semiačka vo vnútri chladničky), vložíme vyklíčené semiačka do substrátu zmiešaného
s pieskom. Mráz znižuje percento klíčivosti. Percentuálne vyjadrenie klíčivosti
niektorých zdrojov nájdete tu.
Počas uchovávania v chladničke, môžeme semiačka vložiť do:
1. mikroténového vrecka (zip lock sáčok) spolu s vlhkou rašelinou (sphagnum moss - pozri obrázok - nejedná sa o rozloženú - bežnú rašelinu, ale o celé časti rašelinovej rastlinky - používa sa pri pestovaní orchideí). Rašelina svojím kyslým ph znižuje výskyt húb a plesne. Počiatočná kontrola je nutná i v tomto prípade. alebo
2. mikroténového vrecka (zip lock sáčok) s navlhčeným papierovým obrúskom (paper towel) - pri tomto spôsobe riskujeme predčasné vyklíčenie semiačok - vyklíčené rastlinky potrebujú 10 až 12 hodín denného svetla. V zime by sme počet slnečných hodín zabezpečili len umleým osvetlením. Zo začiatku treba kontrolovať a premývať semiačka vo vode aspoň 1x týždenne. alebo
3. mikroténového vrecka (zip lock sáčok) s navlhčenými semiačkami - bez materiálu, ktoré by držalo vlhko. Aj v tomto prípade treba kontrolovať aspoň 1x týždenne semiačka a premývať ich vo vode. Premývanie je nutné v prvých 5 týždňoch uchovávania v chlade. Potom by sa slizkosť nemala objaviť. Semiačka by nemali byť slizké - indikuje to budúci výskyt plesne.
akadama
Čas pre vybratie semiačok z chladničky - marec až apríl. Semiačka môžme nechať vyklíčiť vo vlhkom papierovom obrúsku (paper towel), zeolite (foto), piesku, záhradníckom substráte alebo akadame (foto). Zeolit a akadam je možné zakúpiť u pestovateľov bonsaiov, alebo v niektorých záhradníckych potrebách.
zeolit
Klíčenie trvá od 2 do 3 týždňov. Po vyklíčení t.z. objavení sa zelených častí rastlinky a korienkov môžeme ju vložiť do substrátu. Odporúčame nasledovné zloženie substrátu: 3/4 substrát pre zakorenenie (dostupné v každom záhradníctve) a 1/4 zeolitu (dostupné u pestovateľov bonsaiov alebo záhradníctve). Nádoba, vktorej vyklíčené semiačko pestujete, by mala mať odvodňovacie diery. Vyklíčené semiačka odporúčame vložiť do väčších a hlbších nádob.Malé stromčeky chránime prvé 3 roky pred priamymi slnečnými lúčmi.
Semenáčiky ginka potrebujú pre svoj rast minimálne 10 hodín denného svetla - tento problém sa môže vyskytnúť vyklíčením semiačka skoro na jar. V nutnom prípade je možné predčasne klíčenie zachrániť umelým prisvetlovaním. Príliš neskoré klíčenie semiačka môže zase spôsobiť problém s nevyzretím kôry, čím sa znižuje odolnosť semenáčikov pred mrazom.
Teraz Vám znázorníme zaujímavý postup (v niekoľkých krokoch) ako nechať vyklíčiť ginká :-)
1. Navlhčiť zeolit, akadamu, alebo sphagnum moss a vložiť do nich semiačka ginka. Najlepšie je držať semiačka s médiom v malom jemne vetranom sklenníčku (pozri obrázok).
2. Občas semiačka prekontrolovať, či nie sú suché - ak je sklenník prikrytý nebude to treba, ale vtedy pozor na plieseň.
3. Potom na tieto sklenníčky zabudnúť : - ) Výsledok takéhoto postupu vidíte na obrázkoch - 50 zabudnutých gínk. (zeleno modré médium = zeolit, svetlo hnedé médium = sphagnum moss, tmavo hnedé médium = akadama) Na základe tohto postupu sa pre klíčenie semiačok gínk osvedčil najviac sphagnum moss, pretože mal vyšší percentuálny počet vyklíčených gínk a ľahko sa z neho vyklíčené semiačka vyberali, pri ostatných sa pri vyberaní rastliniek ulamovali korene)
Rozdielnosť typov semiačok znázorňuje nasledovný obrázok (vľavo) získaných z odlišných zdrojov na Slovensku. Pravý obrázok zobrazuje semiačka s tromi rebrami, ktoré sa vyskytujú ojedinele. Niektoré zdroje uvádzajú, že z trojrebrového semiačka vyrastie samčie ginko. Trojrebrové semiačka sa vyskytujú príliš ojedinele, aby tento počet zodpovedal reálne vyrasteným samčím ginkám.
Semiačka z rôznych zdrojov znázorňuje i tento obrázok: vľavo Čína ("Tai Xing Budda finger tip"), stred a vpravo Slovensko.
Vyklíčené semiačka
Stratifikácia je vrstvenie alebo premiešanie vyčistených semien s vlhkým pieskom alebo zmesou piesku a rašeliny, zeminy a pod. Stratifikujú sa semená, ktoré skoro strácajú klíčivosť, alebo ktoré klíčia za 1 - 2 roky. Schopnosť semiačka klíčiť sa časom znižuje. Semiačka uskladnené v prostredí s izbovou teplotou v uzavretých nádobách strácajú klíčivosť do 3, alebo 12 mesiacov. Semiačka uchované v chladničke budú klíčivé od 8 a viac mesiacov. Klíčenie semiačok ginka je pomalé, kvôli tvrdej škrupine. Klíčenie môžme urýchliť narušením škrupiny ostrým predmetom napr. pilník, nôž alebo brúsnym papierom. (scarification)
Ginko sa ako aj iné stromy vyskytuje v rôznych varietách. Uvádzame nasledovné známe kultivary stromu ginka:
Horizontalis,
Pendula, Mariken, Aurea, Autumn Gold, Fairmount, Golden Globe,
Jade Butterfly, Variegata, Laciniata, Tremonia, Saratoga,
Barabits Nana, Troll, Mayfield
Witches Broom, Heksendezem Leiden, Princeton Sentry, Pragensis
Lakeview, Palo Alto, Santa Cruz, Mayfield, Anny's Dwarf, Bergen op Zoom, Bon's Dwarf, Canopy, Chase Manhattan, Epiphylla, Globus, Gresham, King of Dongting, Liberty Splendor, Magyar, Mother Load, Ohasuki, Shangri-la, Spring Grove, The President, Tit, Umbrella, White Variegata, Windover Gold
Pracujeme na vytvoreni vlastneho zoznamu kultivarov aj s fotografiami stromov a listov - prvé fotografie tu.
Ginkgo biloba Chotek - na strome, ktorý rastie v Kroměříži rastie čaroveník, z ktorého bol odobraný rub a vypestované stromčeky s gulovitou korunou. Táto okrasná odroda bola popísaná v roku 1996 ako kultivar, ktorý bol pomenovaný Ginkgo biloba ´Chotek´. Čaroveník je chumáčovitá znetvorenina na stromoch a kroch, ktorá je vytvorená nahustenými vetvičkami, často odlišného zfarbenia, tvaru a usporiadanie ihlíc/listov.